أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن فاصوليا بالكاكاو الخام والفلفل

طريقة عمل طاجن فاصوليا بالكاكاو الخام والفلفل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب فاصوليا بيضاء
‏-1 كوب عصير طماطم
‏-½ كوب مرق خضار
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 حبة بصل كبيرة مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة كاكاو خام غير محلى
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. نضع الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
  2. نضيف البصل ونقلب حتى يذبل ويأخذ لون ذهبي خفيف.
  3. نضيف الثوم ونقلب ثواني حتى تظهر رائحته.
  4. نضيف الكمون و البابريكا والفلفل الأسود والفلفل الأحمر ونقلب.
  5. نضيف الكاكاو الخام ونقلب سريعًا حتى يذوب مع البهارات.
  6. نضيف عصير الطماطم والمرق ونقلب جيدًا.
  7. نضيف الفاصوليا ونقلب برفق.
  8. نضع الخليط في طاجن فرن و نغطيه.
  9. نضع الطاجن في فرن ساخن على 180 لمدة 30–35 دقيقة.
  10. نرفع الغطا آخر 10 دقائق ليتماسك الصوص.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً