أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن البطاطا الحلوة بالقرفة وجوز الهند المبشور

طريقة عمل طاجن البطاطا الحلوة بالقرفة وجوز الهند المبشور

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بطاطا حلوة
‏-1 كوب حليب جوز هند
‏-½ كوب جوز هند مبشور
‏-½ كوب سكر
‏-2 معلقة كبيرة زبدة مذابة
‏-2 معلقة كبيرة عسل
‏-1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة
‏-½ معلقة صغيرة فانيليا
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب

 الطريقة

  1. نسلق شرائح البطاطا الحلوة نصف سلقة لمدة 10 دقائق ونصفيها.
  2. في وعاء نضيف الحليب و السكر و القرفة و الفانيليا و جوزة الطيب ونقلب.
  3. ندهن الطاجن بالزبدة ونضع نصف كمية البطاطا في القاع.
  4. نضيف نصف كمية خليط الحليب والسكر فوق البطاطا.
  5. نضع الطبقة التانية من البطاطا ثم نضيف باقي الخليط فوقها.
  6. نرش جوز الهند المبشور على الوجه مع خطوط خفيفة من العسل أو الدبس.
  7. ندخل الطاجن فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 25–30 دقيقة.
  8. حتى يتحمر الوجه ويبقى ذهبي.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً