طريقة عمل شيبسى كيتو بالكرفس

المقادير

الطريقة 

1. نسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 400.
2. نقطع الجزء السفلي من الكرفس والجذور الملتوية ثم نقشر الجزء المستدير.
3. نقطعه شرائح ثم ننقعه في الماء مع القليل من الليمون لمدة 20 دقيقة.
4. نصفيه و نجففه ونقلب بزيت جوز الهند والتوابل.
5. نفردها على صينية صفائح و نخبزه لمدة 30 دقيقة.
6. نطفئ الفرن ونتركه لمدة 10 دقائق أخرى.
7. نفتح الفرن وهذي الصينية.
8. نقسم الكرفس إلى 4 أجزاء ونقدمه مع المايونيز للتغميس.