طريقة عمل شوربة سمك بالكاري

المقادير

الطريقة 

1. في قدر على حرارة هادئة نضع معلقة زيت زيتون.
2. نضيف البصل ونقلب حتى يصبح لونه ذهبياً.
3. نضيف الثوم ونقلب لدقيقتين ثم نضيف الجمبري ويقلب جيداً.
4. نضيف السمك ونقلب ثم نزيد 3 – 4 أكواب ماء ونقلب جيداً.
5. نتركه ينضج على حرارة هادئة.
6. نضيف الملح والبهارات والكاري وعصير الليمون والفلفل الحار.
7. نضيف كمية البقدونس والكزبرة والشبت.
8. نقدمها ساخنة ونزين بالنصف الثاني من الكزبرة والشبت والبقدونس .
   
9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل شوربة السمك الحارة