طريقة عمل شوربة المنسترونى

المقادير

الطريقة

1. في إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونه.
2. ثم نضيف الثوم ونقلب وشرائح الدجاج ونقلب لمدة 3 دقائق على نار هادئة.
3. ثم نضيف الكرفس والمشروم والجزر ونقلب.
4. ثم نضيف الطماطم والفاصوليا والمرق ويترك على النار حتى تغلى ثم نضيف المكرونة ونتبل بالمح والفلفل ونهدى النار ويترك لحين أن ينضج.
5. تغرف في أطباق التقديم ويوزع فوقها الجبن البارميزان تقدم ساخنة.