طريقة عمل شوربة القهوة بحليب جوز الهند

المقادير

الطريقة

1. في قدر صغير نغلي الماء ثم نضيف البن المطحون.
2. نترك القهوة تغلي لمدة 3- 5 دقائق على درجة حرارة هادئة.
3. نصفي القهوة ونعيدها إلى القدر.
4. نضيف حليب جوز الهند إلى القهوة ونقلب جيدًا.
5. نضع الخليط على درجة حرارة هادئة حتى يسخن دون أن يغلي.
6. نضيف السكر والفانيليا ونقلب بلطف.
7. نسكب الشوربة في أكواب التقديم.
8. نزين الوجه برشة خفيفة من القرفة.