- سخني زيت الزيتون في قدر على النار.
- أضيفي البصل المقطع، وقلبيه قليلاً.
- أضيفي العدس، والقرع، ومكعب مرق الدجاج.
- بهري المكونات بالكمون، والكركم، والفلفل الأسود، وقلبي الخضار والعدس مع البهارات حتى تتوزع.
- صبي الماء الساخن على مكونات الشوربة، وغطي القدر، واتركي الشوربة حتى تنضج لمدة 30 دقيقة.
- بعد مرور الوقت، اهرسي الشوربة باستخدام الآلة، وأعيدي تسخينها ثم قدميها فوراً.
المقادير
- | 1 كوب عدس مغسول ومصفي | |
- | 1 كوب قرع مقشر وقطع | |
- | 1 بصل كبير مقطع | |
- | 1 مكعب مرق دجاج | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة صغيرة كمون | |
- | ½ ملعقة صغيرة كركم | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل سلطة التونة بالبطاطس المهروسة
طريقة عمل باستا التونة الإيطالي
طريقة عمل طاجن القرنبيط باللحم المفروم
طريقة عمل المانتي التركي
طريقة عمل الأرز الإيطالي الريزوتو بالمشروم
طريقة عمل حلوى السبرديلة المغربية
طريقة عمل قالب اللحم بالخضار
طريقة عمل سمك القد المشوي مع سلطة السلطعون
طريقة عمل برجر الفاصوليا الحمراء للنباتيين
لا يوجد تعليقات