أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة العدس بالجزر والطماطم

طريقة عمل شوربة العدس بالجزر والطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-⅔ كوب عدس بني مغسول ومصفي
‏-½ 4 كوب ماء
‏-1 علبة طماطم مهروسة
‏-3 جزر مقشر ومقطع دوائر
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-½ معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-½ معلقة صغيرة أعشاب مجففه
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. ضعي الماء في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي البصل والجزر والعدس واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي الحرارة وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الخضار والعدس.
  2. أضيفي الملح والفلفل الأسود والثوم المجفف والأعشاب المجففة والطماطم المهروسة واخلطي.
  3. اتركي المزيج حتى يغلي مرة أخرى ثم خففي النار واتركي القدر دون غطاء على النار لمدة 10 دقائق إضافية حتى تتمازج النكهات.
  4. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً