- في قدر، ذوبي المرق في الماء واحتفظي به جانباً.
- سخني زيت الزيتون في قدر واقلي البصل والكراث فيه إلى أن يذبل البصل.
- تبلي بالملح ثم أضيفي البطاطس والجزر.
- اسكبي مزيج المرق في القدر.
- خففي النار واطهي الطبق لمدة 8 دقائق.
- أضيفي السلمون ثم بعد 3 دقائق، واسكبي الكريمة الطازجة.
- تبلي الطبق بالفلفل الأبيض والشومر.
- ارفعي القدر عن النار بعد 10 دقائق وقدمي الطبق فوراً.
المقادير
| - | 350 جرام سلمون منزوع الجلد | |
| - | 6 كوب ماء ساخن | |
| - | ½ كوب كريمة قليلة الدسم | |
| - | 3 بطاطس مقطع مكعبات | |
| - | 2 جزر مقطع طوليا ومقشر | |
| - | 1 بصل | |
| - | 1 كراث مقطع | |
| - | 3 مكعب مرق سمك | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة شومر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات