أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة السلمون بالكريمة

طريقة عمل شوربة السلمون بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-100 جرام سلمون فيلية مقطع مكعبات صغيرة
‏-500 مللي مرق خضار
‏-50 مللي كريمة سائلة
‏-1 بطاطس كبير مقشر ومقطع مكعبات
‏-1 جزر مقشر ومقطع مكعبات
‏-1 عود كراث مقطع
‏-1 ورق غار
‏-2 معلقة كبيرة شبت مقطع
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. ضعي الزبدة في قدر سميك على حرارة متوسطة حتى تبدأ بالذوبان.
  2. أضيفي ورق الغار والكراث المفروم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تذبل المكونات، ثم أضيفي السلمون وقلبي لمدة 10 دقائق.
  3. أضيفي البطاطس والجزر وقلبي لمدة 3 دقائق.
  4. أضيفي مرق الخضار والملح واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقائق حتى تنضج البطاطس والجزر.
  5. أضيفي الكريمة واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
  6. اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي الشبت عليها وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً