- قطعي الجزر والبروكلي والفطر والبطاطس والكوسا ثم اتركي المكونات جانباً.
- ذوبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
- زيدي الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى يتشكل كتل متجانسة.
- اسكبي مرق الدجاج ثم اضيفي الخضار المقطع واتركي المكونات على نار هادئة حتى تغلي.
- أضيفي بعدها الحليب والكريمة وثوم بودرة ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود.
- حركي المكونات لتتجانس ثم اتركيها على نار هادئة حتى تغلي وتتماسك.
- أبعدي القدر عن النار ثم وزعي الشوربة في كاسات وقدميها مباشرة.
المقادير
- | 4 كوب مرق دجاج | |
- | 3 كوب حليب | |
- | 1 كوب كريمة طبخ | |
- | ¾ كوب زبدة | |
- | ½ كوب دقيق | |
- | ¼ كوب بروكلي | |
- | ¼ كوب فطر | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 1 بطاطس | |
- | 1 جزر | |
- | 1 كوسا | |
- | ¼ معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
- | ملح - حسب الرغبة | |
- | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل شرائح الباذنجان بالصوص الأحمر والجبن
طريقة عمل حلى الزبادي بالبسكويت
طريقة عمل أرز البيلاف مع الملفوف الأحمر والأوردو
طريقة عمل المجبنة التطوانية المغربية
طريقة عمل الأرز الأفغانى
طريقة عمل الفلفل بحشوة الفطر
طريقة عمل خورشت قيمه مع الأرز الأبيض
طريقة عمل شوربة بيضاء بالدجاج
طريقة عمل بهارات خلطة الكاري
لا يوجد تعليقات