أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الجزر المشوي بالعسل والزنجبيل

طريقة عمل شوربة الجزر المشوي بالعسل والزنجبيل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو جزر مقشر ومقطع
‏-3 كوب مرق خضار
‏-½ كوب كريمة طهي
‏-1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½1 معلقة كبيرة عسل نحل
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور
‏-½معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في صينية نضع الجزر والبصل.
  2. نضيف زيت الزيتون والعسل ورشة ملح ونقلب جيدًا.
  3. ندخل الفرن على درجة 200 لمدة 25–30 دقيقة حتى يتحمر الجزر ويذبل.
  4. ننقل الجزر المشوي في قدر على الحرارة .
  5. نضيف الزنجبيل والفلفل الأسود والقرفة.
  6. نضيف المرق ونتركه يغلي 10 دقائق.
  7. نضرب الخليط بالخلاط حتى يصبح ناعم.
  8. نضيف الكريمة أو الحليب ونقلب على حرارة هادئة 3 دقائق بدون غليان قوي.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً