أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البصل الأخضر

طريقة عمل شوربة البصل الأخضر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 عود بصل اخضر
‏-4 كوب مرق لحم
‏-1 كوب ماء دافئ
‏-¼ كوب جبن بارميزان
‏-4 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة زعتر مجفف
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-خبز تورتيلا محمص - حسب الرغبة

الطريقة

  1. ضعي الزبدة في قدر وأضيفي إليها البصل والملح والفلفل الأسود، وقلبيه فوق نار هادئة حتى يذبل ويغير لونه قليلاً.
  2. أضيفي الماء والمرق واتركيه يغلي إلى أن تتجانس كافة مكونات الشوربة.
  3. اخلطي الجبنة البارميزان ثم وزعي الكمية فوق الخبز المحمص.
  4. اسكبي الشوربة في السلاطين وضعي كل قطعة من الخبز فوق كل سلطانية، ثم ضعيها في الفرن حتى تحمر الجبنة وتذوب.
  5. قدمي الشوربة ساخنة وزينيها بالبقدونس.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً