طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل الكورية

المقادير

الطريقة

1. في وعاء ضعي صوص الصويا وزيت السمسم والثوم والسكر والملح والفلفل الأسود وقلبي.
2. أضيفي اللحم والجزر والبصل وقلبي جيدًا.
3. غلفي الوعاء بكيس بلاستيكي، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل.
4. سخني الفرن عند درجة حرارة 250.
5. ضعي اللحم والخضار في ورق فويل ثم ضعيه في صينية فرن.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم.
7. ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر.