انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو سمك فيليه شرائح | |
| - | ½ كوب دقيق | |
| - | ¾ كوب عصير ليمون | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة نشا ذرة | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون ناعم | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ثوم بودر | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | 1 كوب زيت نباتي (للقلي) |
الطريقة
- فى وعاء نضع شرائح السمك ونضيف الملح والفلفل والبابريكا والكمون والثوم البودر والزنجبيل على الوجهين.
- نغمس الشرائح بالدقيق ونتركها جانباً ثم نضع الزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسطة.
- نضيف قطع الفيليه ونقليها على الوجهين لمدة 4 دقائق لكل وجه ثم نضعها على مناديل ورقية.
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزبدة ونضيف الثوم المفروم ونقلب لمدة دقيقتين.
- نضيف عصير الليمون والنشا ونقلب جيداً ونستمر بالتقليب بعد الغليان لمدة 5 دقائق حتى يثقل القوام.
- نسكب شرائح السمك في طبق التقديم ونسكب فوقها الصلصة المحضرة ونزين بالبقدونس.
- تقدم ساخنة إلى جانب البطاطس البيوريه أو المكرونة أوالبطاطس المقلية.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات