طريقة عمل سويسرول التفاح

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة.
2. في وعاء ضعي التفاح والسكر البني والقرفة وقلبي جيدًا.
3. في وعاء ضعي البيض والسكر واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
4. في وعاء ضعي الدقيق والبيكنج باودر وقلبي جيدًا.
5. أضيفي خليط الدقيق إلى البيض واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
6. ضعي خليط التفاح في صينية مغطاة بورق الزبدة ثم اسكبي العجين فوق التفاح حتى يغطيه.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
8. أخرجي الصينية، واقلبي السويسرول على قطعة قماش نظيفة ولفيها كالرول.
9. اتركيها تبرد ثم لفيها مرة أخرى بدون قطعة القماش ثم زينيها بالسكر البودرة وقدميها.