- سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل.
- أضيفي اللحم المفروم ثم قلبي المكونات حتى يتغير لونها.
- تبلي بالقرفة والبهارات المشكلة والفلفل والملح ثم حركي المكونات من جديد حتى تنضج.
- زيدي الصنوبر وقلبي الخليط من جديد ثم أبعديه عن النار واتركيه جانباً.
- اهرسي البطاطس في وعاء متوسط الحجم وأضيفي الحليب والزبدة ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متماسك.
- انثري القليل من البقسماط في قعر صينية بايركس ثم وزعي نصف كمية خليط البطاطس.
- وزعي ما تبقى من خليط اللحم ثم ما تبقى من خليط البطاطس على الوجه.
- انثري الجبن على وجه الصينية واغمريها بالبقسماط ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركي الصينية في الفرن لحوالي 40 دقيقة ثم قدميها ساخنة.
المقادير
- | 400 جرام لحم مفروم | |
- | 10 بطاطس مسلوقة | |
- | 2 كوب حليب بودرة | |
- | 1 كوب جبن موزاريلا مبشور | |
- | 1 كوب بقسماط | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة كبيرة زبدة مذوبة | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
- | ¼ معلقة صغيرة قرفة مطحونة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل عيش الشوفان دايت
طريقة عمل سلطة خيار بالفراولة وجبن الفيتا
طريقة عمل صوص الباذنجان
طريقة عمل ساندويش روست بيف بالجبن والفلفل
طريقة عمل كرات البروكلي المقلية
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بدون زيت
طريقة عمل دجاج محشي بالسبانخ والجبن
طريقة عمل مكرونة بالصلصة الكريمية والثوم
طريقة عمل كرات كفتة مقلية بالبقدونس
لا يوجد تعليقات