أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سمك صافي مقلي

طريقة عمل سمك صافي مقلي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 سمك صافي
‏-4 فصوص ثوم مفروم
‏-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
‏-1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
‏-1 ملعقة صغيرة كركم
‏-1 ملعقة صغيرة بهارات سمك
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة ليمون أسود مطحون

الطريقة

  1. نوزّع عصير الليمون الحامض على السمك وندهنه جيداً.
  2. في وعاء نخلط الكركم، بهار السمك، الليمون الأسود والكزبرة اليابسة.
  3. ندهن السمك بخليط البهارات حتى يتغلّف من كل الجوانب.
  4. نحدث شقوق في كل سمكة ونحشيها بالثوم.
  5. في زيت غزير على النار نقلي السمك حتى ينضج ويتحمر ثمّ نقدّمه على السفرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً