انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 سمك | |
| - | 4 معلقة كبيرة أرز مطبوخ على البخار أو مسلوق | |
| - | 2 فلفل أخضر | |
| - | 2 فلفل أحمر | |
| - | 2 فلفل أصفر | |
| - | 3 طماطم | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | 3 ورق لورا | |
| - | 2 جزر | |
| - | 1 بصلة مفرومة | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات سمك | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 كوب ماء |
الطريقة
- ننظف السمك جيداً وننشل القشر والزعانف وندهنه من الداخل بعصير الليمون ويترك جانبا.
- في مقلاة عميقة نضيف الزيت ونقلب فيه البصل والثوم حتى يذبلون قليلا ثم نضيف الطماطم ونقلب جيداً لمدة دقيقتين ثم نضيف كوب ماء ونترك الخليط على نار متوسطة حوالي 5 دقائق.
- نقطع الخضروات لشرائح صغيرة ونضيفها للمقلاة مع البهارات وورق اللورا والملح ونضيف نصف كوب آخر من الماء ونترك الخليط على نار هادية لمدة 5 دقائق.
- نخلط الأرز مع القرفة ونحشى بيه السمك.
- في طاجن نرص السمك ونسكب عليه الصلصة ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات