انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 عجينة سمبوسة جاهزة | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة كبيرة ماء | |
| - | زيت للقلي |
مقادير الحشو
| - | 3 بطاطس كبيرة مسلوقة ومقطعة مكعبات | |
| - | ½ كوب بازيلاء مجمدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون حب | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة حب | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل احمر مجفف ومجروش |
الطريقة
- سخني السمن على حرارة متوسطة في مقلاة واسعة.
- أضيفي الكمون الحب والكزبرة الحب وحركي لمدة دقيقتين حتى تظهر الرائحة.
- أضيفي الفلفل المجروش والبطاطس والملح والفلفل الأسود وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات.
- أضيفي البازيلا وقلبي لمدة دقيقين ثم ارفعي الحشوة عن النار.
- اخلطي الدقيق مع الماء حتى يصبح المزيج سميكاً وناعماً في طبق.
- احشي عجينة السمبوسة بكمية وفيرة من حشوة البطاطس ولفيها على شكل مثلثات.
- أغلقي السمبوسة بخليط الدقيق والماء.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وحمري السمبوسة فيها حتى تتقرمش وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات