طريقة عمل سلمون محشي بالسبانخ و الجبنة

المقادير

مقادير التتبيلة

الطريقة

1. في وعاء نضع السلمون ونضيف فوقه الثوم المفروم والكزبرة والشبت وزيت الزيتون.
2. نضيف عصير الليمون وبشر الليمون والملح والفلفل وبهارات السمك.
3. فى وعاء نخلط الجبنة الفيتا والسبانخ و البارميزان والموزاريلا والثوم المفروم.
4. نفتح فتحة من منتصف قطعة السلمون و نحشيها بالحشوة المحضرة.
5. نضعه في صينية مدهونة بالزبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
6. عندما تنضج قطع السلمون و تتحمر ثم نخرجها من الفرن ويسكب في طبق التقديم.