أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة بطيخ بالكينوا والجبنة الفيتا والليمون المشوى

طريقة عمل سلطة بطيخ بالكينوا والجبنة الفيتا والليمون المشوى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب بطيخ مقطع مكعبات
‏-1 كوب ماء
‏-½ كوب كينوا مغسولة جيدًا
‏-½ كوب جبنة فيتا مفتتة
‏-1 ليمونة مقطعة نصفين
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة عسل
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-حفنة أوراق نعناع طازج

الطريقة

  1. نضع الكينوا والماء في قدر على درجة الحرارة.
  2. نغليها ثم نخفض درجة الحرارة ونتركها حتى تمتص الماء لمدة 15 دقيقة.
  3. نتركها تبرد تمامًا.
  4. في مقلاة ساخنة نضع أنصاف الليمون على الوجه المقطوع.
  5. نُشويها حتى تتكرمل وتظهر علامات الشواء .
  6. في وعاء كبير نضيف مكعبات البطيخ و الكينوا الباردة والجبنة الفيتا.
  7. نضيف أوراق النعناع أو الريحان حسب الرغبة.
  8. نضغط عصير الليمون المشوي فوق المكونات.
  9. نضيف زيت الزيتون و العسل و رشة ملح وفلفل ونقلب بلطف.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً