- حضري الفرن على درجة حرارة 200، وضعي الكوسا على صينية، ورشي زيت الزيتون ثم ملعقة صغيرة من الملح.
- اخلطيهم جيداً ومدديهم بطبقة واحدة.
- حمصيهم بالفرن حتى يحمروا ويصبحوا طريين لنحو 30 دقيقة، ويمكنك تحريكهم في منتصف الوقت.
- سخني الخبز على الشواية حتى يتحمص بشكل جيد لكن يبقى طرياً.
- مددي ملعقة كبيرة من الحمص فوق كل رغيف خبز ثم ملعقة كبيرة من الجبنة المفتتة، والجرجير وربع كمية الكوسا المحمصة وملعقة كبيرة من اللوز.
- يمكنك تقديمها مع مثلثات الليمون.
المقادير
| - | 4 كوسا صغيرة مقطعة دوائر | |
| - | 4 رغيف خبز | |
| - | 2 كوب جرجير | |
| - | 1/3 كوب حمص | |
| - | ¼ كوب جبن ماعز مفتت | |
| - | ¼ كوب لوز مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح خشن | |
| - | 1 ليمون (للتقديم) |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
لا يوجد تعليقات