انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
- | 1 رأس خس مفروم فرماً خشناً | |
- | 3 مكعبات كروتون | |
- | 70 جرام جبن بارميزان مبشور | |
- | 50 جرام جرجير مفروم فرماً خشناً | |
- | 2 معلقة صغيرة خردل ديجون | |
- | 2 فص ثوم مهروس | |
- | 2 معلقة كبيرة خل تفاح أو عصير ليمون حامض | |
- | ¾ كوب زيت زيتون | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض |
1- لتحضير الصوص: أمزجي عصير الليمون الحامض مع الثوم.
2- أضيفي الخردل وزيت الزيتون والفلفل الأبيض والأسود وحركيهم جيداً ثم ضعي الصلصة في الثلاجة.
3- لتحضير السلطة: أخلطي الخس مع الجرجير وجبنة البارميزان ثم تبلي السلطة بالصوص مع تقليبهم جيّداً.
4- أضيفي مكعبات الكروتون وقدمي السلطة.
لا يوجد تعليقات