أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة الروبيان والمانجو

طريقة عمل سلطة الروبيان والمانجو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-340 جرام روبيان مقشر
‏-4 خس مفروم
‏-2 كوب أعشاب طازجة
‏-1 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل أحمر مفروم
‏-1 أفوكادو متوسط مقشر ومنزوع النواة ومقطع شرائح
‏-1 مانجو ناضج مقشر ومقطع شرائح
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة زيت زيتون
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. يضاف الروبيان إلى وعاء مع الزيت والملح والفلفل. تقلب المكونات.
  2. تسخن مقلاة على النار؛ يضاف الروبيان المتبل، ويطهى من دقيقتين إلى ثلاث منها، مع ملاحظة نضجه التام. يصب عصير الليمون عليه. يوضع الروبيان جانبًا.
  3. إلى وعاء، يضاف كل من: المانجو والأفوكادو والطماطم والبصل والثوم والكزبرة. ينثر الملح والفلفل. يسكب عصير الليمون. تخلط المكونات، وتحفظ في الثلاجة لعشرين دقيقة.
  4. يوزع كل من الخس والأعشاب في طبق التقديم؛ يعلوه خليط المانجو البارد، فالروبيان. يعصر الليمون قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً