- اخلطي براعم الصويا والملفوف والبصل الأخضر وشرائح الدجاج والريحان والجزر في وعاء كبير.
- ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من مزيج الخضار على ورقة سبرينج رولز.
- إثني أطراف العجينة ولفيها بتأني.
- أعيدي الكرة مع أوراق السبرينج رولز المتبقية حتى إنتهاء مزيج الخضار.
- حمي الزيت في مقلاة صغيرة على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق تقريباً ثم ضعي قطع السبرينج رولز في المقلاة واتركيها لحوالي دقيقتين حتى تحمر من كل الجهات.
- ارفعي المقلاة عن النار وصفي قطع السبرينج رولز على محارم ورقية.
- ضعي قطع السبرينج رولز في طبق التقديم وقدميها فوراً.
المقادير
- | 2 صدور دجاج مسلوق ومقطع شرائح رفيعة | |
- | 1 علبة عجينة السبرينج رول | |
- | 1 كوب ملفوف مفروم | |
- | ½ كوب براعم صويا | |
- | ¼ كوب جزر مبشور | |
- | ¼ كوب ريحان طازج | |
- | 5 بصل أخضر مفروم | |
- | زيت للقلي |
لا يوجد تعليقات