أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ساندويش السجق والبيض والسبانخ

طريقة عمل ساندويش السجق والبيض والسبانخ

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بيض
‏-100 جرام سجق
‏-30 جرام زبدة
‏-30 جرام سبانخ بيبي
‏-4 خبز
‏-1 بصل مقطع شرائح
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل حار
‏-1 معلقة صغيرة صلصة نوباسكو
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة
‏-ملح بحر - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  يسخن زيت الزيتون في مقلاة صغيرة، تضاف شرائح السجق وتقلى قليلاً إلى أن تصبح هشة، وذلك لمدة 3 دقائق. ثم ترفع عن النار وتصفى على ورق نشاف.
  2.  في وعاء يخلط كل من الزبدة والبابريكا وعصير الليمون الحامض و الفلفل الحار ويوزع هذا المزيج على 4 أنصاف من لفات الخبز.
  3.  توضع السبانخ أولاً على أنصاف الخبز، فالسجق وأخيراً البيض المقلي. وينثر فوقها البصل المقطع وصلصة التوباسكو، وتتبل بالملح والفلفل.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً