انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 دجاجة مقطعة 8 قطع | |
| - | ½1 كوب مرقة | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حبة بصل كبيرة شرائح | |
| - | 1 قشر برتقالة مجفف | |
| - | ½ عصير برتقالة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | 1 معلقة صغيرة عسل | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | لوز محمص (للتقديم) |
الطريقة
- في قدر أو طاجن نضيف الزيت على حرارة متوسطة
- نضع البصل ونقلب حتى يذبل ويفتح لونه.
- نضيف الثوم والقرفة و الزنجبيل و الكركم والفلفل نقلب ثواني حتى تظهر رائحته.
- نضع قطع الدجاج ونحمرها من كل الجهات.
- نضيف البرتقال المجفف وعصير البرتقال والعسل ثم نضع المرقة الساخنة ونغطي القدر.
- نخفض الحرارة ونتركه يطهى 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتركز الصوص.
- نرفع الغطا آخر 5 دقائق إذا رغبنا في ثقل الصوص.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات