أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم واكليل الجبل

طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم واكليل الجبل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 دجاج مقطع مع العظم
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-4 بطاطس مقطعة بالقشر
‏-2 إكليل الجبل الطازج
‏-2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
‏-2 ملعقة كبيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة

مقادير التغميسة

‏-½ كوب لبن
‏-½ كوب مايونيز لايت
‏-1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
‏-رشة - شطة مجروشة
‏-رشة - فلفل اسود
‏-رشة - ملح

الطريقة

  1. اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم معا والملح والفلفل وإكليل الجبل..
  2. ثم تبلي الدجاج جيدا وضعي شرائح الليمون والشطة المجروشة تحت الجلد .
  3. ضعي البطاطس في صينية الفرن وفوقها الدجاج .
  4. توضع الصينية في فرن بدون تغطية علي درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٤٥ دقيقة ثم اخفضي حرارة الفرن الى١٨٠ لمدة نصف ساعة اخرى.
  5. تقدم ساخنة مع التغميسة والخبز العربي .
  6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الدجاج المحمر المغربى
    .

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً