أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج تندوري للرجيم

طريقة عمل دجاج تندوري للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 قطع صدور دجاج
‏-1 كوب زبادي
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس
‏-1 ملعقة كبيرة بهارات الجرام ماسالا
‏-1 ملعقة كبيرة بابريكا
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة الكزبرة
‏-1 ملعقة صغيرة الكمون
‏-1 ملعقة صغيرة الكركم

الطريقة

  1. سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ثم أضيفي الكزبرة والكمون والكركم والغارام ماسالا والبابريكا.
  2. قلبي المكونات جيداً لحوالي 3 دقائق ثم ضعيها في إناء جانبي واتركيها لتبرد.
  3. أضيفي الزبادي إلى مزيج التوابل ثم ضيفي عصير الليمون والثوم والملح والزنجبيل.
  4. إصنعي شقوقاً صغيرة في صدور الدجاج باستخدام السكين ثم اغمسيها في الخلطة المحضرة جيداً لمدة 6 ساعات.
  5. أخرجي الدجاج من الخليط وصفيه قليلاً ثم اشوي صدور الدجاج على الفحم أو المشواة الكهربائية حتى تنضج.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً