انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو دجاج مسحب | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 3 اوراق ريحان اخضر مفروم | |
| - | 2 فص ثوم | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة أوريغانو |
مقادير صلصة الفطر
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 3 كوب فطر مقطع | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | 1 كوب كريمة طبخ | |
| - | ½ كوب مرقة دجاج | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- قطعي الدجاج وتبّليه بالملح و الفلفل الاسود.
- قلي الدجاج بالزبدة في قدر مع الثوم وأوراق الريحان والأوريغانو.
- أضيفي الفطر وحركي حتى ينضج.
- لتحضير صلصة الفطر: في مقلاة، ذوبي الزبدة.
- أضيفي الدقيق وحركي حتى يصبح اللون ذهبياً.
- أسكبي الحليب والكريمة تدريجياً ومرق الدجاج وحركي حتى الغليان وحتى تصبح الصلصة جامدة قليلاً.
- أضيفي الدجاج والفطر إلى الصلصة واخلطي.
- يمكنك إضافة أي نوع جبن تفضلينه.
- زيني بالمزيد من الريحان وقدمي الطبق ساخناً مع الأرز أو المعكرونة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات