- لتحضير تغليفة الروبيان: ضعي الدقيق في وعاء الخلط، أضيفي النشا، والفلفل الأسود، والكركم، والثوم البودرة، والملح، وصبي الماء وحركي حتى يتشكل لديك مزيج متجانس القوام.
- أضيفي الروبيان لخليط التغليفة أو النقع وحركيه جيداً، ثم اتركيه لمدة ساعة.
- لتخضير التغطية: في وعاء اخلطي الدقيق والنشا في وعاء، وخذي قطع الروبيان وغطيها بالدقيق من كل الجهات.
- سخني الزيت في مقلاة على النار واقلي حبات الروبيان.
- لتحضير الصوص: في وعاء ضعي الصويا صوص، والعسل، والصلصة الحارة، والكاتشب، والمايونيز، والصلصة الفرنسية، واخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي مكونات الصوص على حبات الروبيان المقلية، وقدميها ساخنة.
المقادير
| - | 500 جرام روبيان | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 2 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير التغطية
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب نشاء |
مقادير الصوص
| - | 3 معلقة كبيرة كاتشب | |
| - | 3 معلقة كبيرة مايونيز | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة حارة | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة فرنسية | |
| - | 1 معلقة كبيرة صويا صوص | |
| - | 1 معلقة كبيرة عسل | |
| - | زيت (للقلي) |
الطريقة
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
لا يوجد تعليقات