طريقة عمل خلية النحل الهشة بالجبن والشيرة

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء صغير نخلط الخميرة والسكر مع الماء الدافئ.
2. نترك الخليط جانباً لمدة 10 دقائق حتى يتفاعل.
3. في وعاء عميق نخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر.
4. نضيف خليط الخميرة والزيت النباتي والزبادي.
5. نعجن بيديكِ جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
6. نغطيها ونتركها حتى ترتاح وتختمر لمدة 30 دقيقة.
7. نقطع العجينة لقطع متوسطة ثم نحشيها بالجبنة.
8. نكورها ونضعها في صينية فرن بجوار بعضها البعض.
9. نترك الصينية جانباً حتى ترتاح وتختمر الكرات مرة أخرى.
10. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
11. نخبز الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج خلية النحل.
12. نخرج الصينية من الفرن ثم نسكب الشيرة على الوجه.
13. مع رشة من الفستق الحلبي المجروش للتزيين ونقدمها.
14. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل قرص فلاحي بجبن الفيتا