انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق حمص نيخي | |
| - | ½ كوب تمر مفروم | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | ¼ كوب زبدة مذوبة | |
| - | ¼ كوب سمسم محمص | |
| - | ¼ كوب ماء ورد | |
| - | ½ معلقة كبيرة حبهان مطحون |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة ضعي دقيق الحمص.
- أتركي المزيج على النار مع تحريكه من حين إلى آخر حوالى 15 دقيقة للحصول على رائحة ذكية.
- في قدر آخر صغير ضعي السكر مع الماء.
- أتركي المزيج يغلي ثم طفئي النار.
- في وعاء ضعي الدقيق وضيفي فوقه الزيدة المذوبة والحبهان المطحون وماء الورد.
- أخلطي المكونات جيداً.
- أسكبي شراب السكر والماء تدريجياً حسب الحاجة مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.
- ضيفي قطع التمر وعجني.
- حمي الفرن على حرارة منخفضة (65 درجة مئوية).
- غطي صينية بورقة زبدة ودخليها إلى الفرن لـ15 دقيقة.
- شكلي العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم.
- مرري الكرات في السمسم ليغطيها بالكامل.
- ضعي الكرات على الصينية واخبزيها لمدة 5 دقائق على حرارة 175 درجة مئوية ثم قدمية.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات