- قومي بوضع الدقيق الأبيض ودقيق الخبز والبطاطس المهروسة والحليب البودرة والسكر والملح في العجانة الكهربائية.
- أضيفي البيض والخميرة والزبدة والماء واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- قومي بوضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وغلفي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.
- سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
- ابدأي بتشكيل كرات متساوية الحجم من العجينة.
- ضعيها في صينية مبطنة بورق زبدة وأدخليها إلى الفرن لـ45 -60 دقيقة حتى ينضج الخبز.
- أخرجي الصينية من الفرن، واستخدمي الخبز لتحضير البرجر.
المقادير
- | 2 كوب دقيق | |
- | 1 كوب دقيق بر | |
- | 1 كوب ماء دافئ | |
- | ½ كوب بطاطس مهروسة | |
- | ¼ كوب حليب بودرة | |
- | ¼ كوب زبدة | |
- | 2 بيض | |
- | 3 معلقة كبيرة سكر بني | |
- | 2 معلقة صغيرة خميرة فورية | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل الدزيريات
طريقة عمل صينية قرنبيط وبروكلي في الفرن
طريقة عمل مكعبات الدجاج بالسمسم والعسل
طريقة عمل الكرنب باللحم المفروم الروسي
طريقة عمل روبيان محمر بالثوم والكزبرة دايت
طريقة عمل شيش برك باللبن على الطريقة اللبنانية
طريقة عمل المعبوج الاخضر
طريقة عمل تشيز كيك الفراولة بالكريمة
طريقة عمل سلطة بطيخ بالجبن
لا يوجد تعليقات