- سخني الزيت وأضيفي البصل واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
- أضيفي مكعب مرق الدجاج وقلبي، ثم أضيفي الفلفل الحار، والثوم وقلبي المكونات.
- أضيفي الفلفل الملون وحركي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
- بهري المكونات بالفلفل الأسود والبهارات المشكلة، وقلبي.
- أضيفي النقانق والملح حسب الرغبة، واتركي المكونات مع التقليب حتى يتحمر النقانق ويذبل الخضار.
- ضعيه في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
المقادير
- | 1 كوب نقانق مقطع دوائر | |
- | 1 كوب فلفل ملون مقطع مكعبات | |
- | 3 فص ثوم مفروم | |
- | 1 مكعب مرق دجاج | |
- | 1 بصل مقطع شرائح | |
- | 1 فلفل أخضر حار مفطع | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت | |
- | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات