طريقة عمل حلوى البسكويت المالح

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على النار نسخن الزبدة ونضيف السمسم يحمر قليلاً ثم يرفع.
2. نكسر البسكوت ونضيفه إلى السمسم في وعاء كبير ثم نضيف الحليب المكثف ونخلطهم جيداً.
3. نضيف الخليط في ورق فويل على هيئة شكل أسطواني ونلف جيداً مع غلق أطراف الفويل جيدا.
4. يدخل الثلاجة حتى يجمد ونخرجه ونقطعه على شكل دوائر، ثم ننزع ورق الفويل ويقدم.