أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلاوة السميد الفلسطينية

طريقة عمل حلاوة السميد الفلسطينية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كوب سميد
‏-3 كوب ماء
‏-1 كوب سكر
‏-1 معلقة كبيرة زيدة
‏-1 معلقة كبيرة ماء زهر
‏-1 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-جوز - حسب الرغبة
‏-لوز - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في قدر أخلطي الماء والسكر حتى يذوب السكر.
  2.  ضعي القدر على حرارة متوسطة وأتركيه حتى يغلي.
  3.  في مقلاة على نار هادئة ذوبي الزبدة ثم أضيفي السميد وقلبيه على النار حتى يصبح لونه ذهبي.
  4.  بعد أن يغلي القطر، أضيفي عصير الليمون وماء الزهر والقرفة وحركي.
  5.  أضيفي السميد وأتركيه على النار يغلي مدة 5 دقائق ثم أطفئي النار.
  6.  أتركي الخليط حتى يبرد ويتماسك مدة 10 دقائق ثم أسكبي حلاوة السميد في طبق التقديم.
  7.  زيني الوجه باللوز والجوز وقدمي الطبق.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً