طريقة عمل تشيكن بافلو

المقادير

الطريقة

1.  ضعي في وعاء الصلصة الحارة، صلصة ورسسترشاير، البصل البودرة والملح. اخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات.
2.  احتفاظي بربع كوب من المزيج جانباً ثمّ انقعي أجنحة الدجاج بباقي المزيج لـ 20 دقيقة على حرارة الغرفة.
3.  حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها الدجاج بدون الصلصة حتى ينضج من كل الجهات.
4.  إدهني الصلصة المتبقية على وجه قطع الدجاج الناضجة وقدّميها.