أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تشيكن بارميزان مع صلصة المارينارا

طريقة عمل تشيكن بارميزان مع صلصة المارينارا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 صدور دجاج متوسطة مقطعة نصفين
‏-2 كوب بقسماط
‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب صلصة مارينارا جاهزة
‏-¾ كوب جبن بارميزان مبشورة
‏-200 جرام جبن موزاريلا مقطعة شرائح
‏-2 بيض
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-زيت حسب الحاجة

الطريقة

  1. ‏ في وعاء اخلطي الدقيق والمح والفلفل الأسود وفي وعاء ثان أخفقي البيض في وعاء ثالث اخلطي البقسماط وبودرة الثوم ‏ونصف كوب من جبن البارميزان.‏
  2. ‏ في قدر على حرارة متوسطة حمي الزيت وغمسي قطع الدجاج بالتتالي بمزيج الدقيق والبيض المخفوق ومن ثم مزيج ‏البقسماط.‏
  3. ‏‏ اقلي قطع الدجاج بالزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً وعندما تنضج قطع الدجاج أخرجيها من الزيت وضعيها ‏على ورق ماص للمادة الدهنية في طبق التقديم.‏
  4. ‏‏ أضيفي ربع كوب من صلصة المارينارا على كل قطعة دجاج وزيدي شرائح الموزاريلا على الوجه ثم قدميها.‏

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً