- حمي الفرن عند البدء بإعداد الوصفة على درجة حرارة 180 مئوية.
- لتحضير القاعدة: ضعي البسكويت المطحون في وعاء الخلط، أضيفي عليه كلاً من القرفة المطحونة، والسكر البني، والزبدة المذوبة.
- رصي خليط البسكويت في قاع القالب.
- لتحضير الحشوة: ضعي اللبنة في وعاء الخلط، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، وعصير الليمون، واخفقي المكونات باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس.
- وزعي مكونات الحشوة بالتساوي فوق طبقة البسكويت في القالب.
- أطفئي الفرن المحمى مسبقاً، وأدخلي القالب للفرن، واتركيه حتى يبرد الفرن.
- عند التقديم وزعي صوص الفراولة أو أي صوص فواكة مفضل على الوجه، وقدميه.
المقادير
- | 350 جرام بسكويت مطحون | |
- | 100 جرام زبدة مذوبة | |
- | 2 معلقة كبيرة سكر بني | |
- | 1 معلقة كبيرة قرفة |
مقادير الحشو
- | 1 علبة حليب مكثف محلي | |
- | ½ 1 كوب لبنة | |
- | 1 ليمونه عصير | |
- | صوص فراولة - حسب الرغبة (للتزيين) |
جزاكم الله خير على ما تقدموه لنا