طريقة عمل تشيز كيك الجيلي

المقادير

الطريقة

1. في وعاء كبير، ضعي البسكويت والزبدة، وقلبي جيدًا.
2. ضعي البسكويت في الوعاء المخصص للتشيز كيك واضغطي عليه بيديكِ حتى يتساوى ثم ضعي الوعاء في الثلاجة.
3. في وعاء، ضعي الماء والجيلاتين وقلبيهما جيدًا.
4. في وعاء كبير، ضعي الجبن والحليب والفانيليا والجيلاتين، واخفقي جيدًا.
5. أضيفي الكريمة واخفقي، حتى يُصبح القوام كريميًا ثم اسكبى الخليط فوق البسكويت، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
6. حضري الجيلي كما هو مدون على العبوة، ثم اسكبيه ببطء فوق طبقة الجبن.
7. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات ثم قدميه.