- في صينية رتبي شرائح البطاطس ثم شرحات الباذنجان ثم الفلفل ثم الطماطم ثم البصل والفلفل الحار ثم اللحم المفروم.
- قومي بإذابة معجون طماطم في عصير الطماطم والماء مع ملح وفلفل واسكبيهم فوق الصينية غطيها بالقصدير وأدخليها الفرن الحامي لمدة 45 دقيقة.
- أخرجيها من الفرن، يمكنك تقديمها مع الأرز المفلفل.
المقادير
- | 250 جرام لحم مفروم معصج بالبصل والثوم | |
- | 4 طماطم مقطعة دوائر ومقلية | |
- | 2 فلفل أخضر مقطع دوائر ومقلي | |
- | 2 باذنجان مقطع دوائر مقلي | |
- | 2 بصل مقطع دوائر ومقلي | |
- | 2 فلفل أخضر حار مقلي (أختياري) | |
- | 1 بطاطس مقطعة دوائر ومقلية | |
- | ½ 1 كوب عصير طماطم | |
- | ½ كوب ماء | |
- | 4 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
- | ملح - حسب الرغبة | |
- | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل الكبدة المقلية بالردة
طريقة عمل كبسه دجاج في قدر الضغط
طريقة عمل شوربة خضار بالشوفان
طريقة عمل ساندويش الدجاج بالكريمة والأعشاب
طريقة عمل ليموناضة بالفراولة
طريقة عمل التوست بالسلمون والأفوكادو
طريقة عمل شاي بالقرفة والتوت البري
طريقة عمل كرات الدجاج التايلاندية للرجيم
طريقة عمل فيليه الحم البقر مع صلصة الفطر
لا يوجد تعليقات