أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تارت التونة

طريقة عمل تارت التونة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 2 كوب دقيق
‏-3 علبة تونة مصفاة
‏-1 فلفل أحمر حلو مقطع
‏-1 فلفل أصفر حلو مقطع
‏-1 كوب جبنة شيدر
‏-1 كوب كريمة لباني
‏-1 بصلة مفرومة
‏-3 بيضة
‏-1 حزمة بقدونس طازج مفروم
‏-½ كوب ماء
‏-⅛ كيلو زبدة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في وعاء عميق نضع الدقيق والزبد والماء ورشة ملح وبيضة وتعجن المقادير بالماء جيدا حتى نحصل على عجين متجانس ثم تغطى بورق النايلون وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
  2. في مقلاة على النار نضع معلقة من الزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونه.
  3. ثم نضيف الفلفل الألوان ونقلب ثم يرفع من على النار.
  4. في وعاء نضع التونة والزيتون الأخضر والبصل والفلفل الألوان والبقدونس ونخلطهم جيدا.
  5. في وعاء اخر نضع البيض ورشة ملح وفلفل أسود والكريمة والجبن الشيدر ونخلطهم جيدا.
  6. على سطح مرشوش بالدقيق نفرد عجينة التارت بالنشابة ثم نضعها في قالب التارت وتفرد جيدا حتى تغطى الأطراف ثم نساوى الاطراف بالسكين.
  7. نوزع خليط التونة فوق عجينة التارت.
  8. ثم نوزع خليط الكريمة والجبن.
  9. يوضع القالب في الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تنضج تترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً