انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ⅔ كوب حليب | |
| - | 4 معلقة كبيرة سكر بودرة | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير برتقال | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة صغيرة بشر برتقال | |
| - | 1 بيض |
مقادير الصوص
| - | ½ 3 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ½ 3 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 2 معلقة كبيرة عسل ابيض | |
| - | 1 برتقاله متوسطة عصير | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بشر برتقال |
الطريقة
- لتحضر الصوص: على نار هادئة ضعي الزبدة والسكر وقلبي حتى تذوب الزبدة.
- أضيفي عصير البرتقال والعسل.
- قلبي الصوص حتى يغلظ، ثم أضيفي بشر البرتقال.
- لتحضير البودنج: سخني الفرن عند درجة حرارة 250.
- في وعاء، ضعي الزبدة والسكر واخفقيهما بالمضرب الكهربائي لمدة 7 دقائق.
- أضيفي بشر البرتقال والدقيق واخفقي جيدًا ثم أضيفي عصير البرتقال.
- أضيفي صفار البيض والحليب وقلبي.
- اخفقي بياض البيض حتى يصبح هشًا ثم أضيفيه إلى خليط البودنج وقلبيه بالملعقة في اتجاه واحد من أسفل إلى أعلى.
- ادهني القوالب بالزبدة، ثم اسكبي الخليط فيها وضعيها في حمام ماء مغلي.
- أدخليها الفرن عند درجة حرارة 200 لمدة 10 – 15 دقيقة.
- قدميه مع الصوص.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات