المقادير

الطريقة

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 200.
2. نجهز صينية غير لاصقة وندهنها بالزيت.
3. في وعاء نخلط  الزيت مع الثوم  والملح والفلفل والأعشاب الإيطالية.
4. نتبل الخضار بالتتبيلة وندخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة.
5. في مقلاة غير قابلة للالتصاق نشوح بفتيك الدجاج بالقليل من الزيت ونتبل بالملح والفلفل والأعشاب.
6. نقلب على الجهتين حتى تنضج.
7. ندخل بفتيك الدجاج بالخضار المشوي للفرن المحمى مسبقاً لمدة 10 دقائق إضافية.
8. نخرج الصينية من الفرن ونوزع عصير الليمون على الوجه ونقدمه ساخناً.
9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل اسكالوب الدجاج بالفرن