أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بسكويت السميد

طريقة عمل بسكويت السميد

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-280 جرام دقيق حلويات
‏-200 جرام زبدة
‏-160 جرام سميد
‏-70 جرام سكر ناعم
‏-60 مللي حليب
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-سكر ناعم - حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

  1.  يخلط كل من الزبدة والسكر الناعم معاً، حتى يتشكل خليط خفيف وزغبي.
  2.  تنخل كل المكونات الجافة معاً، ثم تضاف إلى خليط الزبدة، مع التحريك جيداً، ثم تعجن، مع سكب الحليب تدريجياً، حتى تتشكل عجينة يمكن طيها.
  3.  ترق العجينة بسماكة 5 ملليمترات، على سطح منثور بالدقيق. ثم، تقطع إلى الأشكال المرغوب بها بواسطة القطاعة، وتوخز بواسطة الشوكة.
  4.  تخبز لمدة تتراوح ما بين 15 و20 دقيقة، في فرن محمى مسبقاً. وحين تبرد، ينثر السكر الناعم عليها.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

40 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً