طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200.
2. اخلطي الشوفان والدقيق والملح والبيكينج بودر والسكر بالمضرب الكهربائي ثم ضعي عليه الزبدة واخلطي مرة اخرى.
3. اضيفي اللبن تدريجيا الى المزيج واخلطي مرة اخرى ثم اتركيه جانبا لمدة 20 دقيقة.
4. افردي العجين ثم قومي بتقطيعه بالقطاعة على شكل دائرة وضعيه في قالب به ورقة زبدة.
5. ضعي القالب في الفرن لمدة 15 دقيقة.
6. قدمي البسكويت مع الشاي او القهوة.