انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 2 بياض بيضة | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | 3/4 كوب زبدة | |
| - | 3/4 كوب سكر بودرة | |
| - | 1/4 معلقة صغيرة باكينج بودر | |
| - | 1/4 معلقة صغيرة قرنفل ناعم | |
| - | 1/2 معلقة صغيرة جوزة الطيب | |
| - | 1 معلقة كبيرة بندق مفروم | |
| - | 1/4 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء عميق نضع الزبد والسكر البودرة ونخفق جيدا حتى يصبح الخليط هش.
- نضيف بياض البيض مع الاستمرار في الخفق حتى يبيض لون الخليط.
- في وعاء اخر ننخل الدقيق مع البندق والبهارات والباكينج بودر.
- ثم نضيفه بالتدريج لخليط الزبد والسكر مع الخلط المستمر حتى يصير لدينا عجينة لينة وناعمة.
- وبواسطة مكبس كريمة أو كيس حلواني بدون قمع نعمل على تشكيل العجينة في قالب مدهون بالزبد.
- نضع القالب في الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تنضج.
- يترك حتى يبرد تماما ثم يغطى بالشكولاتة البنى أو البيضاء.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات