انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب ماء دافئ | |
| - | 2 معلقة كبيرة بيكربونات الصوديوم ممزوج مع كوبان من الماء الدافئ | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر اسمر | |
| - | 2 معلقة صغيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | زبدة - حسب الحاجة | |
| - | سكر - حسب الرغبة | |
| - | قرفة مطحونة - حسب الرغبة |
الطريقة
- في وعاء عميق ضعي الماء والخميرة والسكر ثم اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- ضيفي الدقيق ثم اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة وغطيها وتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر.
- قطعي العجينة الى قطع متساوية الحجم ثم افردي كل قطعة على شكل أسطواني.
- لفي العجينة على بعضها حتى تحصلي على الشكل المفضل لديك.
- غمسي كل قطعة بمزيج البيكربونات ثم صفيها في قالب مغلف بورق الزبدة.
- أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية وتركيها لحوالى 10 دقائق حتى تتحمر.
- أخرجي القالب من الفرن ودهني كل قطعة بالقليل من الزبدة ونثري القرفة والسكر على الوجه ثم قدميها مباشرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
45 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات